Jawoll, ich habe GEBACKEN!
Nicht, dass mir Backen schwerfallen würde, es muss nur in ausreichendem Maße mit, sagen wir Zwiebeln, Sardellen, Käse, Gemüse, Oliven etc. zu tun haben.
Ist halt, wie das Meiste im Leben, reine Geschmackssache. Will sagen: mich gruselt's bereits bei der Vorstellung, eine Masse aus 12 Eiern, einem Pfund Zucker, zwei Päckchen Butter etc. zusammenzurühren, geschweige denn abzuschmecken.
Zurück auf Anfang: ich habe also gebacken, ich mein mit Zucker und so (die Vorspeise fiel aus Gründen flach, deshalb musste ein Dessert her).
Flammkuchenteig, leicht gesüsst, Tarteform damit ausgelegt.
Crème fraîche, mit ein paar Löffeln Caramellcrème der Firma „Bonne Maman“ (what else, George!?) verrührt, grosszügig auf dem Teig verstrichen.
TK Blaubeeren, leicht mit Vanillinzucker bestreut, darauf verteilt.
Alles bei 180° Grad ca. ne Viertelstunde GEBACKEN.
Für einen Zuckerbackvollpfosten wie mich ne überzeugende Leistung, im Ernst!
(pssst, das Photo hab nicht ich gemacht, nicht schlimm, oder!?)
(pssst, das Photo hab nicht ich gemacht, nicht schlimm, oder!?)
Aber, aber, aber es riehiecht so gut!
AntwortenLöschenich beneide dich um die Karamellcreme von Bonne Maman - bei uns in der Gegend ist die nirgends zu bekommen ...
AntwortenLöschenschnickschnack....,stimmt, es rieieieicht guuuuut!
AntwortenLöschenhallo küchenschabe, wirklich nicht???? soll ich ein glaserl vorbeischicken?
Wenn ich das gewusst hätte, wäre ich nicht anne Bude gegangen.
AntwortenLöschenSchöner Kuchen! Watt is´n datt für´n Creme-Zeugs?
AntwortenLöschenoch, das sieht doch jut aus! :D
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